Что такое вино? Роскошный дар богов? Напиток, который раздвигает тусклые стены бытия, снимая с нас оковы усталости, настраивая струны души в лад с гармонией мира? Тайна, сплетенная из ароматов, оттенков? Можно, конечно, просто выпить бокал хорошего вина, ничего не зная о нем, и не почувствовать блаженства распознавания невероятных вкусовых переливов, лишь получив примитивное удовлетворение. Вино открывает свои секреты только тем, кто стремится их познать: благородный напиток щедро дарит свою влагу, … Читать далее Школа Вин Бордо. Мастер-класс. I часть