Миллезим 2015 года
стал для виноделов Союза Гран Крю де Бордо выдающимся! Он оказался невероятно урожайным, и вино получилось отличного качества.
6 ноября 2018 г. в Москве, в галерее искусств Зураба Церетели, с огромным успехом прошла
дегустация Союза Гран крю де Бордо «Миллезим 2015».
Организаторами мероприятия выступили Союз Гран Крю де Бордо (UGCB) и Франко-российская торгово-промышленная палата (CCI France-Russie) в партнерстве с Посольством Франции в России и Wine Tasting.
Оливье Бернар, президент Союза Гран Крю де Бордо,
заметил, что май, июнь и июль 2015 г. были одними из самых жарких и засушливых в истории. Недостаток влаги пришелся на ранний июль, обусловив прекрасное созревание винограда в начале августа.
«Я не наблюдал такого однородного и раннего созревания с 2009 г. 15 августа весь наш виноград был красным, а зачастую даже и хорошо потемневшим», ― отметил г-н Бернар.
Август дал возможность белому винограду «дышать» и оставаться свежим. Первые отжимы в начале августа оказались превосходными.
В последней декаде сентября был собран виноград Мерло. В первой половине октября Каберне.
Впервые за последние несколько лет в Бордо получилось такое замечательное вино ― очень элегантное, с изящными танинами, сбалансированное.
Г-н Бернар обратил внимание, что
в Бордо цифра 5 является магической.
Миллизимы 2005, 1995, 1985, 1955 и 1945 годов были великими.
«Une journée sans vin est une journée sans soleil ― День без вина ― это день без солнца», ― говорит прованская пословица.
Так пусть же у нас всегда будет солнце и ВИНО!
Тиана Веснина
главный редактор ЛиК-ТВ
ЛиК-ТВ поддерживает ответственное употребление алкоголя
(Миллезим ― это число, обозначающее год сбора урожая винограда, из которого произведено вино. Прим.Ред.)
См. также: «Салон французских вин и спиртных напитков 2018»: http://lik-tv.ru/salon-frantsuzskih-vin-i-spirtnyh-napitkov-2018/