Диана Дорофеева: Вина, которые рядом…
Покупка вина — это всегда предвкушение праздника. Приятно зайти в винный бутик, взглянуть на полки, уставленные бутылками со всевозможными этикетками, и задуматься, какое вино более подойдет к предстоящему вечеру, событию… какое вино порадует и тебя и гостей.
Но не всегда есть возможность посетить специализированный винный бутик, скрытый за толстыми стенами от суеты жизни. Времени… не хватает времени. Поэтому часто заходим в те магазины, которые встречаются по пути. А сейчас!.. В период добровольно-вынужденной изоляции наш путь ― только в тот магазин, что рядом.
Выбор там не столь широк, но вполне достаточен. Чтобы разобраться в ассортименте «магазина за углом»,
ЛиК-ТВ
обратилось к
Диане Дорофеевой, винному эксперту, члену Российской Ассоциации Сомелье.
Диана Дорофеева: Да, я с удовольствием расскажу о вине, которое каждый из нас может купить в ближайшем магазине. Ведь когда на столе бутылочка вина, тогда и времена не такие тяжелые и перепады погоды не портят настроение.
Прежде всего хочу обратить внимание на прекрасное вино из Италии
Амиконе (Amicone) в сети алкогольных магазинов «Отдохни» (Союз экспертов Сомелье).
Амиконе из региона Венето.
Сорта винограда: Корвина, Рондинелла, Молинара. Метод аппассименто. Согласитесь, Амиконе немного напоминает по созвучию Амароне, но это, так скажем, его родственник, и всего за 890 руб.
Попробуйте! Очень достойное вино. Мягкое, гармоничное. Конечно, всем винам, достаточно насыщенным, нужно постоять, подышать. В идеале ― перелить в декантер. Ведь чем больше вино дышит, тем больше оно раскрывается.
В той же
сети магазинов «Отдохни»
хочу привлечь внимание к
Masso Antico Primitivo.
Знаменитый винный критик Лука Мароне дал ему 99 баллов из 100 возможных,
т.е. это очень высокая оценка. В то время как Амиконе получило 97.
Masso Antico Primitivo ―
вино приятное, мягкое, насыщенное, уходящее в джем, прекрасно подойдет тем, кто хочет согреться в холодные весенние вечера…
Очень интересна в
«Отдохни» линейка вин из Альто Адидже ― Cantina San Paolo.
Я хорошо знаю эти вина, потому рекомендую:
Пино Гриджио, Мюллер-Тургау, Лагрейн.
Есть еще великолепное Пино Бьянко, которое на немецкий лад называется
Вайсбургундер.
Смело берите эти вина. Да, цена выше 1000 руб., но, поверьте, они того стоят.
Совсем недавно
в «Пятерочке»
открыла для себя
Грюнер Вельтлинер, замечательное вино из Австрии,
по цене 590 руб. Вкус фруктовый, насыщенный, тонкий, аристократичный.
Словом, даже рядом с нами всегда можно найти вина, от которых получишь удовольствие.